禧福集团董事长单连忠是平度梨园办事处人，1996年开始从事餐饮工作，从基层服务员做起，通过自己的不懈努力，很快被提拔重用，先后担任过酒店经理和水利疗养中心经理。经过4年餐饮实践的历练，于2000年开始创建青岛兰桂坊酒廊、外婆桥酒店、丽兰坊新文化酒店管理有限公司等实体企业。经过十几年的发展，企业不断壮大，于2013年成立禧福集团，目前拥有兰公馆大饭店、外婆故事老味道餐厅、禧福生态农业科技有限公司、禧福牧业有限公司、康佳装饰工程有限公司等多家子公司和经营实体。经营范围涵盖农业、酒店、商业、食品、装饰工程等多个产业。
作为平度本土的企业家，单董事长以“珍爱生命·健康中国”为使命，希望把健康和美味奉献给整个社会，并始终把做企业的社会责任放在心上。汶川地震，禧福集团（时为兰公馆大饭店）通过青岛市红十字会向四川地震灾区捐赠善款，之后还陆续捐赠了过冬物资和医用冷柜设备，帮助灾区人民重建家园。
禧福集团在资助国家教育事业方面更是慷慨解囊，曾资助多名贫困学生完成了学业，在山东平度等地为当地学校捐款捐物改善办学条件，并设立了贫困学生助学基金。
2013年春节前禧福集团通过青岛市总工会向困难职工捐助10万元物资，帮助他们度过快乐祥和的春节。
青岛、平度市政府的相关领导对禧福集团这种勇于承担社会责任、热心资助社会困难群体的举动给予了高度赞扬。禧福集团也获得了良好的社会声誉和广泛的好评。同时单连忠董事长于2013年当选为山东省人大代表。
单连忠董事长向家乡的莘莘学子发出诚挚的邀请，欢迎他们加入禧福集团，希望禧福集团成为学子们事业的起点，成就梦想的开始。
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单连忠，男，45岁，1996年开始从事餐饮工作，2000年成立丽兰坊新文化酒店管理有限公司，并先后创建了青岛兰桂坊酒廊、外婆故事老味道餐厅、兰公馆大饭店等酒店。其中，兰公馆大饭店作为青岛第一家高端会所式酒楼，是丽兰坊新文化酒店管理有限公司的问鼎之作，连续多年被评为“青岛市最具影响力酒店”。
从事餐饮行业十几年，单董事长非常了解中国食品安全的现状以及中国民众对健康食品的需求。于是，二次创业时单董事长选择了农业。五年的时间，禧福农业已经实现了从生产、加工、物流、销售为一体的系统化专业化产业结构。禧福米面粮油黑猪肉等系列产品通过开设社区连锁门店、进驻全国大型商场等销售渠道，逐步完成以北京、上海、深圳、青岛为核心，覆盖全国的战略布局。2013年禧福商标荣获青岛市著名商标，禧福农业被评为青岛市重点龙头企业。同年，禧福集团成立，目前集团经营范围涉及生态农业、商业连锁、健康食品、酒店餐饮等多个领域。
单董事长以“珍爱生命·健康中国”为使命，始终把做企业的社会责任放在心上，禧福集团也赢得了良好的社会声誉。单董事长连续两届被推选为青岛市市南区政协委员，并在2013年当选山东省最年轻人大代表。