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茄盒怎么做做法真的超简单

2023/3/17 0:34:36发布49次查看

1、首先把茄子切片，葱姜切碎，肉馅葱姜末倒入碗中，倒入酱油、料酒、鸡精、香油、盐、玉米油搅匀备用。
2、然后将肉馅放入两片茄子中，面和淀粉调成糊，慢慢加入水。
3、最后将茄盒蘸匀面糊，入油锅炸至两面金黄后捞出控油，再提高油温复炸一次即可。

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