郑州鹏达餐饮管理有限公司主要经营披萨培训，专业为您提供必铁盘比萨；传统冷发手工披萨；芝心比萨；金牌披萨，花边披萨；配餐。还有各类披萨、汉堡、烘焙蛋糕、奶茶饮品、特色冰激凌的制作培训，给您西餐厅的菜单以全面的选择！下面我们来大概说下披萨店卫生方面注意的事项：
一，餐饮玻璃
首先我在没有进入店面之前，是投过玻璃开到整个餐厅的环境，内部设施，及经营情况。我们往往说*一印象非常重要。玻璃脏兮兮油乎乎的，*一眼看到就没食欲。顾客怎么进来。
二，地面卫生
我们进店之后还没落座，肯定看到的是地面，试想，你会在一个地面脏乱不堪的地方用餐吗。
三，桌椅板凳
有朋友说了，不就是桌椅板凳干净吗，桌椅板凳干净是一方面，还要没有残缺之类的。比如我们进店落座之后，桌子椅子上一层油污，相信同学们有遇到过或者做过还没落座先用餐巾纸擦擦，擦擦椅子，擦擦桌子。桌子或者椅子上表面的一层保护膜下去了。四，餐具
我们上菜之后，客户首先不是吃，*一肯定是看，比如*一眼就看到餐具不干净，拿的筷子，勺子或者叉子上还有油污或者异物。如果您是顾客，您会怎么办。
五，食物
这个相信很多同学有遇到过，比如我就曾经遇到的问题来说说：粉丝的黑线没去除干净，直接端上来的。头发等等。当然我们可能还听过遇到过比较恶心的异物。
餐饮行业，卫生安全是*一位的。病从口入，如今人们不再去讲究温饱问题，追求的是高质量的生活标准。只要您用心做，当成自己的一餐去制作。客人一定不会少。

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