藏御源生产运输全程冷链:藏御源将符合欧盟标准的鲜肉加工厂开到了青海牦牛腹地。整个生产线采用先进的全程冷链,强排酸等全程先进工艺。
藏御源牦牛的生长地,是位于北纬33°、海拔4000米以上的四川省阿坝自治州若尔盖境内的若尔盖大草原。若尔盖大草原是国家4a级原生态自然环境保护区,终年积雪,有面积约8平方公里的高原冰川。若尔盖特殊的地理位置、区域性涵养水源的重要功能以及对整个流域生态环境的直接影响,造就了那片得天独厚的天然黄金大牧场。
那里千年封闭,冬季冰天雪地,夏季雨水丰沛,草场繁茂,无论是崇山峻岭还是无垠草原,遍布名贵中草药,境内植物种类非常丰富,仅仅久治县全县共有野生草种植物50科,将近300种之多,其中不乏冬虫夏草、贝母、独一味、红景天、雪莲、大黄、佛手参、蕨麻等稀珍的高原国宝。
野牦牛:生活在海拔4500米以上的寒漠高山,乃至海拔6000米以上的岭端,是我国昆仑山区现存的野生牛种,属于国家一类保护禁猎动物。
野牦牛体躯高大,硕壮,大的公野牦牛体高超过2米,体重达一吨多;母牦牛体高难度145—156厘米,体重350公斤左右,野牦牛全身被有长毛,毛色乌褐或深黑,背脊毛色银灰,嘴巴周围为灰白色,这是野牦牛典型的毛色特征。其角粗圆,弓状开张,头形凶悍。野牦 牛喜群居,数十乃至一二百头成群活动。嗅觉极为灵敏,警觉性高,胆怯,闻见人和其他动物,立即遁,易惊易怒、性暴烈、畏热、耐寒、忍饥饿,这是野牦牛的习性特征,它能适应-500c的低温。
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