肉鸽产品主要包括乳鸽和鸽蛋，它们都是由亲鸽（也就是它们的爸爸妈妈）亲自繁殖和喂养长大的。传统鸡鸭鹅等家禽为早成鸟，刚孵化出壳的雏仔就会自己采食，所以传统家禽都是用人工合成的饲料喂养的，存在安全隐患。而鸽子是飞禽，属于晚成鸟，刚孵化出来的雏鸽眼睛都睁不开，必须靠亲鸽嘴对嘴、一口一口地喂养长大。亲鸽喂给雏鸽的食物里包括没有经过任何加工的杂粮（主要是玉米、小麦、高粱、豌豆、火麻仁等）和鸽乳（主要是蛋白质、天然脂肪、微量元素、消化腺液和天然母源抗体等）。吃着如此纯天然的、营养全面的食物，所以，乳鸽不需要饲喂其他物或者人工合成物，就会在很短的时间里出栏啦（一般为21---25天）！
肉鸽是人类专门培育出来供食用的一种家禽，是为我们提供优质蛋白的；
二、人类自古就提倡“食同源”和“食疗滋补”，无论从民间广为流传的“一鸽顶九鸡”，还是“本草纲目”等古籍典的精彩记载和膳名剂，都特别推崇和认可鸽产品的价值所在！
三、随着人类生活水平的不断提高、家庭逐步小型化、消费升级和食品安全问题的日益严重等情况成为新常态，广大消费者急需一种“高蛋白、低脂肪、高营养、低胆固醇”的，“安全健康、滋补营养而又小型化”的【功能性肉制品】！ 而鸽产品正是符合这一时代和未来需求的好产品！
鸽产品以其吃原粮、抗力强、无抗生素残留和无激素添加等明显优势，正越来越被大众接受和青睐！
  鸽子蛋，我们都知道，一种超级有营养的蛋类食品，很多人都特点钟爱吃鸽子蛋，所以，鸽子蛋的销量和市场也可想而知，但是也正是因此，很多不法分子会钻空子做一些假的鸽子蛋来牟取暴力！所以我们一定要学会分辨真假鸽子蛋，尤其是在对鸽蛋选取的时候，因为该蛋类食物深受人们的喜爱，主要就是富含有大量的蛋白质及微量元素铁、锌等。
首先在进行购买的时候，可以通过外形进行了解，正宗的蛋外形比较均匀，同时光面比较光洁。
其次在进行制作的时候，正宗的蛋味道比较清香，而且蛋白是半透明的。
最后还有一个比较重要的鉴别方法，就是将鸽蛋放在阳光下，呈现出透明的状态。
除此之外，如果您还是没有办法能够熟练的分别真假鸽子蛋的话，欢迎您随时来翔邦农业，安阳鸽蛋的养殖基地，我们这里有专业的人员会跟您做更加详细的讲解！相信您一定会有所收货

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